什么是“蘑菇肺”及其防治

宝顺安2021-01-23 09:00:50

“蘑菇肺”是食用菌栽培人员应注意的一种职业病，是蘑菇栽培过程中容易发生的一种变态反应性肺部疾病，对从事蘑菇栽培作业的人员危害严重。

在蘑菇等食用菌生长过程中会产生大量菌类孢子。什么是孢子呢？孢子是脱离亲本后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞，蘑菇等食用菌产生的菌类孢子简单的说就是蘑菇的种子。

这些菌类孢子的粒径极其细小，一般在5-9微米，会随着空气流动而四处飞扬，很容易引起人的呼吸系统而引起一系列病变，如不及时治疗，它还会发展为慢性呼吸困难，导致劳动能力丧失。

      “蘑菇肺”主要发生在蘑菇收摘期，发病一般较急，多在从事栽培工作后数天至数十天发病。有时连续工作几小时就可出现症状，表现为流清涕、打喷嚏，继而出现咳嗽、咯痰，早期为清白粘痰，以后痰色变黄，像蛋清或胶冻状。病人多有胸痛、胸闷和气喘，许多病人还常伴有发冷、发热、寒颤、头痛和四肢酸痛等。临床诊断为蘑菇孢子过敏性支气管炎和过敏性肺泡炎。脱离工作数周后症状缓解，重新工作后会再次发病。

预防"蘑菇肺"应注意以下几点:

一是摘下的蘑菇要妥善安放，防止菌类孢子在培育室内滋长蔓延，还可以在栽培室洒水降尘，以减少人员对菌类孢子的吸入。

二是选择菌种要适当，如选用少孢菌种，使蘑菇自身菌孢的播散量减少，降低对人体的危害。

三是加强工作现场管理，在成熟期，作业场所先充分通风后再进入，尽量减少人员在室内停留的时间，最好做到每隔一小时到室外呼吸一下新鲜空气。

四是定期进行预防性查体，有呼吸道疾病和过敏性疾病的人忌从事蘑菇栽培工作。

最后一点，也是最重要的一点，在栽培时，操作者应正确选用呼吸防护用品。

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